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食品安全問(wèn)題頻頻出現(xiàn),有政協(xié)委員關(guān)注到了源頭。
省“兩會(huì)”期間,省政協(xié)委員王寶軍建議,全面禁止養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素,從食品源頭上解決食品安全問(wèn)題。
王寶軍了解到,我省50%養(yǎng)殖戶在飼料里不同程度地添加了抗生素類(lèi)藥物,這樣喂出來(lái)的雞、豬等不容易得病,而且生長(zhǎng)速度快。
“現(xiàn)在飼養(yǎng)場(chǎng)的雞,吃的飼料里都添加一些促進(jìn)生長(zhǎng)的藥物,幾個(gè)月就可以上市賣(mài)了,人吃了這樣的雞能好嗎?豬也存在這樣的問(wèn)題,人人都知道吃用這樣飼料催出來(lái)的肉不好,可現(xiàn)在市場(chǎng)上都是這樣的肉,沒(méi)辦法啊,真應(yīng)該好好管理,不要等到人出現(xiàn)各種不適癥狀時(shí)再限制。”市民魏女士告訴記者。
在王寶軍委員的調(diào)查中,據(jù)某養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員介紹,飼養(yǎng)場(chǎng)出現(xiàn)大批動(dòng)物死亡現(xiàn)象,許多動(dòng)物不是因?yàn)樯∷赖舻?,而是由于食用過(guò)量的含有抗生素類(lèi)藥物的飼料致死的。
一名有五年養(yǎng)雞經(jīng)歷的飼養(yǎng)員說(shuō),現(xiàn)在一聞到雞蛋味就會(huì)嘔吐。
據(jù)了解,每年約有20萬(wàn)人死于藥物不良反應(yīng),其中濫用抗生素造成的死亡占40%,“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn),讓人們?cè)絹?lái)越重視抗生素的正確使用。
王寶軍委員建議,為保障食品安全,采取最為嚴(yán)厲的措施,全面禁止養(yǎng)殖業(yè)使用含有抗生素類(lèi)藥物的飼料,從食品源頭防止抗生素等藥物殘留物傳入人體的可能,據(jù)了解歐盟國(guó)家現(xiàn)在已經(jīng)全面禁止飼料中添加任何抗生素。