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一、價格運行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，我省育肥豬價格2015年1月份除第二周小幅回升外其余周次整體下行。全月所有生豬單項指標環(huán)比和同比紛紛下挫，而飼料原料及配合料有漲有跌，其中玉米和育肥豬配合料環(huán)比略跌、同比上漲，致飼料成本占養(yǎng)殖成本的68.45%。自繁自育場戶和散養(yǎng)戶1月份每頭育肥豬出欄效益分別虧損45元和42元以上。
表 2015年1月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
|
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
|
2015年1月平均 |
13.72 |
15.14 |
1132 |
23.18 |
2.56 |
2.23 |
3.57 |
5.36:1 |
|
2014年12月平均 |
14.17 |
15.59 |
1156 |
23.64 |
2.58 |
2.25 |
3.58 |
5.49:1 |
|
環(huán)比漲跌± |
-0.45 |
-0.45 |
-24 |
-0.46 |
-0.02 |
-0.02 |
-0.01 |
-0.13 |
|
環(huán)比漲跌% |
-3.18 |
-2.89 |
-2.01 |
-1.95 |
-0.78 |
-0.89 |
-0.28 |
-2.37 |
|
2014年1月平均 |
15.02 |
18.80 |
1306 |
25.05 |
2.53 |
2.27 |
3.55 |
5.93 |
|
同比漲跌± |
-1.30 |
-3.66 |
-174 |
-1.87 |
0.03 |
-0.04 |
0.02 |
-0.57 |
|
同比漲跌% |
-8.66 |
-19.47 |
-13.32 |
-7.47 |
1.19 |
-1.76 |
0.56 |
-9.61 |
1月份育肥豬均價13.72元/公斤，環(huán)比和同比分別下降3.18%和8.66%；
仔豬均價15.14元/公斤，環(huán)比和同比分別下降2.89%和19.47%；
后備母豬均價1132元/頭，環(huán)比和同比分別下降2.01%和13.32%；
豬肉零售均價23.18元/公斤，環(huán)比和同比分別下降1.95%和7.47%；
玉米均價2.56元/公斤，環(huán)比略跌0.78%，同比上漲1.19%；
豆粕均價4.16元/公斤，環(huán)、同比分別下跌2.12%和8.17%；
小麥麩均價2.23元/公斤，環(huán)、同比分別回落0.89%和1.76%；
魚粉均價11.61元/公斤，環(huán)、同比分別上漲0.69%和9.32%；
育肥豬配合料均價3.57元/公斤，環(huán)比略跌0.28%，同比略漲0.56%。
豬糧比平均5.36:1，環(huán)比和同比分別下降2.37%和9.61%；
豬料比平均3.85:1，環(huán)比和同比分別下降2.78%和8.77%；
肉—豬價差平均為9.46元/公斤,環(huán)、同比分別下降0.11%和5.78%。
1月份生豬價格下滑的主要原因，與市場需求不旺、養(yǎng)殖場戶集中出欄、儲備凍豬肉已到出庫時間等有關(guān)。
圖1 2014年1月～2015年1月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年1月～2015年1月豬糧比走勢圖
圖3 2014年1月～2015年1月仔豬均價走勢圖
圖4 2014年1月～2015年1月后備母豬均價走勢圖
圖5 2014年1月～2015年1月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年1月～2015年1月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產(chǎn)運行情況
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