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據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年春節(jié)前一周,我省68個監(jiān)測縣生豬、飼料價格延續(xù)上周走勢:仔豬連續(xù)第5周微幅上漲,母豬、育肥豬及豬肉零售價持續(xù)下滑;飼料及其原料價格小幅回落。本周育肥豬均價下跌0.27元/公斤,仔豬均價微漲0.04元/公斤,后備母豬均價下滑3元/頭,豬肉零售均價微跌0.13元/公斤;玉米、小麥麩、育肥豬配合料均價各回落0.01元/公斤,豆粕下跌0.05元/公斤;豬糧比下滑0.09點至5.23比1,豬料比回落0.06點至3.72比1。
表 2015年2月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
2月第2周 |
13.24 |
15.42 |
1125 |
22.78 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.23︰1 |
2月第1周 |
13.51 |
15.38 |
1128 |
22.91 |
2.54 |
2.23 |
3.57 |
5.32︰1 |
環(huán)比漲跌± |
-0.27 |
0.04 |
-3.00 |
-0.13 |
-0.01 |
-0.01 |
-0.01 |
-0.09 |
環(huán)比漲跌% |
-2.00 |
0.26 |
-0.27 |
-0.57 |
-0.39 |
-0.45 |
-0.28 |
-1.61 |
去年同期 |
13.41 |
17.86 |
1263 |
23.53 |
2.51 |
2.28 |
3.54 |
5.34︰1 |
同比漲跌± |
-0.17 |
-2.44 |
-138 |
-0.75 |
0.02 |
-0.06 |
0.02 |
-0.11 |
同比漲跌% |
-1.27 |
-13.66 |
-10.93 |
-3.19 |
0.80 |
-2.63 |
0.56 |
-2.05 |
一是肥豬持續(xù)下跌。育肥豬均價環(huán)、同比分別下滑2.00%和1.27%;仔豬均價環(huán)比回升0.26%、同比下降13.66%;后備母豬均價環(huán)、同比分別下降0.27和10.93%;豬肉零售均價環(huán)、同比分別下降0.57%和3.19%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低10.60元/公斤(江油市、雁江區(qū)),平均為12.84元/公斤;純外三元以上肥豬最高15.26元/公斤(射洪縣),平均為13.74元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.54元/公斤,環(huán)比增1.49%、同比減5.73%。
二是飼料均價小幅回落。玉米環(huán)比回落0.39%、同比上漲0.80%;小麥麩環(huán)、同比分別下降0.45%和2.63%;育肥豬配合料環(huán)比回落0.28%、同比略漲0.56%;豆粕環(huán)、同比分別下降1.23%和10.04%。
三是豬糧、料比繼續(xù)下滑。豬糧比環(huán)、同比分別下降1.61%和2.05%,較去年7月最低點僅相差0.44點;豬料比環(huán)、同比分別下降1.59%和1.82%,較去年7月最低點僅相差0.24點。目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬虧損67~144元不等。
本周全國豬價繼續(xù)下滑至11.66元/公斤。當前生豬市場仍然保持供應充足的態(tài)勢,屠宰企業(yè)可選擇的余地較大;且隨著春節(jié)臨近,部分屠宰企業(yè)縮小了屠宰量,預計節(jié)前豬價反彈較為困難。各地養(yǎng)殖場戶要做好冬春交季仔豬保暖、母豬飼料質量等飼養(yǎng)管理,強化冬春交季生豬各階段疫病的防控;密切關注市場價格動態(tài),調整好結構,適時出欄,切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2014年2月~2015年2月第2周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年2月~2015年2月第2周豬糧比走勢圖
圖3 2014年2月~2015年2月第2周仔豬均價走勢圖
圖4 2014年2月~2015年2月第2周后備母豬均價走勢圖
圖5 2014年2月~2015年2月第2周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年2月~2015年2月第2周飼料原料及配合料均價走勢圖