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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年3月初,我省68個監(jiān)測縣生豬價格持續(xù)小幅震蕩、飼料價格穩(wěn)中略升。本周育肥豬均價小幅下滑0.20元/公斤,仔豬均價上升0.18元/公斤,后備母豬均價回升1元/頭,豬肉價格下降0.31元/公斤;除玉米均價回升0.01元/公斤外,小麥麩、育肥豬配合料和豆粕價格均與上周持平;豬糧比回落0.10點至5.11比1,豬料比回落0.06點至3.63比1。
表 2015年3月第1周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
3月第1周 |
12.93 |
15.62 |
1122 |
22.66 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.11︰1 |
2月第4周 |
13.13 |
15.44 |
1121 |
22.97 |
2.52 |
2.22 |
3.56 |
5.21︰1 |
漲跌± |
-0.20 |
0.18 |
1.00 |
-0.31 |
0.01 |
0.00 |
0.00 |
-0.10 |
漲跌% |
-1.52 |
1.17 |
0.09 |
-1.35 |
0.40 |
0.00 |
0.00 |
-1.91 |
去年同期 |
12.67 |
17.53 |
1241 |
22.09 |
2.51 |
2.26 |
3.52 |
5.05︰1 |
同比漲跌± |
0.26 |
-1.91 |
-119 |
0.57 |
0.02 |
-0.04 |
0.04 |
0.06 |
同比漲跌% |
2.05 |
-10.90 |
-9.59 |
2.58 |
0.80 |
-1.77 |
1.14 |
1.25 |
一是育肥豬價格進(jìn)入深水區(qū),仔豬價格微漲7周。育肥豬均價環(huán)比下滑1.52%,但同比上漲2.05%,顯示下跌幅度尚低于去年同期;仔豬均價環(huán)比上漲1.17%、同比下跌10.90%;后備母豬均價環(huán)比略升0.09%、同比下降9.59%;豬肉零售均價環(huán)比下降1.35%、同比回升2.58%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低11.00元/公斤(江油市、五通橋區(qū)),平均為12.53元/公斤;純外三元以上肥豬最高15.12元/公斤(射洪縣),平均為13.41元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.73元/公斤,環(huán)比降低1.12%、同比升高3.29%。
二是飼料均價穩(wěn)中有升。玉米均價環(huán)比回升0.40%、同比上漲0.80%;小麥麩均價同比回落1.77%,育肥豬配合料價格同比上漲1.14%,豆粕同比下降9.03%。
三是豬糧、料比持續(xù)下滑。本周豬糧比環(huán)比下降1.91%、同比上升1.25%,豬料比環(huán)比降1.52%、同比上升0.91%。目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬虧損97~170元不等。
本不明顯的春節(jié)效應(yīng)隨著元宵節(jié)的到來愈加消退,當(dāng)前全國豬價回落至11.51元/公斤。照傳統(tǒng)消費習(xí)慣,節(jié)后肉品消費會出現(xiàn)階段性下降,預(yù)計短期內(nèi)豬價仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中趨弱走勢。近日倒春寒來襲,各地養(yǎng)殖場戶要做好仔豬保暖、注重飼料質(zhì)量等飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化生豬各階段疫病的防控;密切關(guān)注市場價格動態(tài),調(diào)整好結(jié)構(gòu),適時出欄,切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2014年3月~2015年3月第1周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年3月~2015年3月第1周豬糧比走勢圖
圖3 2014年3月~2015年3月第1周仔豬均價走勢圖
圖4 2014年3月~2015年3月第1周后備母豬均價走勢圖
圖5 2014年3月~2015年3月第1周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年3月~2015年3月第1周飼料原料及配合料均價走勢圖