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2015年是全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展承上啟下的關(guān)鍵之年。全省畜牧業(yè)發(fā)展要緊緊圍繞“調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)量提質(zhì)增效”主線,搶抓新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大機遇,堅持把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的突破口,以建設(shè)國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地、建設(shè)第二輪現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣和實施“牛羊富民工程”等為抓手,加大標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化力度,強化科技支撐,堅持種養(yǎng)互動,推進畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化同步發(fā)展,努力保障飼料、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境安全,全面加強草原生態(tài)保護,加快構(gòu)建新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系,增強畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,切實加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)。
一、統(tǒng)籌謀劃,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)
1.組織召開全省牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進工作現(xiàn)場會??偨Y(jié)交流近兩年來我省推動牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就和經(jīng)驗,深入分析新時期牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn),明確今后一段時期加快推進現(xiàn)代牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路和工作重點,研究部署牛羊良繁體系建設(shè)、基礎(chǔ)母畜擴群增量、標準化規(guī)模養(yǎng)殖等工作。
2.抓好畜牧業(yè)“十三五”規(guī)劃編制工作。組織開展專題調(diào)研,加強協(xié)調(diào)銜接,統(tǒng)籌推進四川省畜牧業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃、四川省飼料飼草發(fā)展“十三五”規(guī)劃、四川省畜禽良種繁育體系建設(shè)“十三五”規(guī)劃、四川省草原保護與建設(shè)“十三五”規(guī)劃等重點規(guī)劃的編制工作。
3.進一步調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。一是進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。積極鞏固和發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,繼續(xù)實施新增優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)能力工程,提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,加快建設(shè)國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地。大力實施“牛羊富民工程”,突破性發(fā)展牛羊等草食牲畜,加強牛羊良種繁育體系建設(shè),擴大能繁母畜飼養(yǎng)規(guī)模,建設(shè)牛羊標準化生產(chǎn)基地,積極調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。二是進一步優(yōu)化品質(zhì)結(jié)構(gòu)。加強畜禽、牧草新品種選育推廣及配套技術(shù)開發(fā)與運用,加速推進良種化。三是進一步優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。推行糧、經(jīng)、飼三元種植結(jié)構(gòu),與草食牲畜發(fā)展規(guī)劃布局相適應(yīng),大力發(fā)展飼用玉米、人工種草,增加省內(nèi)飼料糧和優(yōu)質(zhì)牧草供應(yīng),降低畜禽養(yǎng)殖成本。四是抓好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因地制宜,加強技術(shù)信息指導(dǎo),著力抓好蜜蜂、肉(獺)兔等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,培育畜牧業(yè)經(jīng)濟新的增長點。
4.加快現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)。一是大力發(fā)展標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖。以推進“規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化”為核心,以畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建為抓手,實施調(diào)整創(chuàng)新升級戰(zhàn)略。以養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的升級改造為突破口,大力推進規(guī)模養(yǎng)殖,努力實現(xiàn)養(yǎng)殖標準化、設(shè)施現(xiàn)代化、管理智能化,2015年創(chuàng)建部、省級畜禽標準化示范場120家以上。堅持“示范創(chuàng)建”與“輻射帶動”并重,鼓勵和支持龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社牽頭打造標準化養(yǎng)殖場(小區(qū)),帶動農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,提高規(guī)模養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)比例。二是加快現(xiàn)代畜禽(牧草)種業(yè)建設(shè)。深入實施畜禽良種工程建設(shè),加強畜禽遺傳資源的保護和開發(fā)力度,加強優(yōu)質(zhì)畜禽、牧草新品種選育推廣,全面提高良種化率和畜禽繁活率。以提高種畜禽生產(chǎn)性能質(zhì)量為著力重點,改善種畜禽質(zhì)量檢測手段,規(guī)范種畜禽生產(chǎn)管理。加大生豬、肉牛、奶牛、肉羊、家禽、牧草等核心育種場建設(shè)力度,努力率先在畜禽種業(yè)上實現(xiàn)設(shè)施現(xiàn)代化。三是積極發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合畜牧循環(huán)經(jīng)濟。按照“植物生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物還原”的思路,堅持養(yǎng)殖規(guī)模與資源環(huán)境承載能力相適應(yīng),與種植業(yè)發(fā)展相對接,努力在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)上推動農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟實現(xiàn)突破性發(fā)展。
5.加大新型畜牧生產(chǎn)經(jīng)營主體培育力度。一是著力培育產(chǎn)業(yè)龍頭。集中扶持一批銷售收入排位靠前、利益聯(lián)結(jié)機制完善的畜牧業(yè)重點龍頭企業(yè),提升帶動能力,完善帶動機制,增強帶動實效。同時大力引導(dǎo)社會資本進入現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中農(nóng)戶家庭干不了的良種繁育、飼料生產(chǎn)、精深加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),把養(yǎng)殖農(nóng)戶帶動起來,把整個產(chǎn)業(yè)帶動起來。二是加快培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。廣泛開展養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場經(jīng)營者和合作社帶頭人等培訓(xùn),吸引和支持高素質(zhì)人才務(wù)農(nóng)創(chuàng)業(yè)。三是大力發(fā)展家庭農(nóng)場。鼓勵各地按照“生產(chǎn)有規(guī)模、產(chǎn)品有品牌、經(jīng)營有場地、設(shè)施有配套、管理有制度”的要求,探索不同生產(chǎn)領(lǐng)域家庭農(nóng)場的認定標準。對認定的家庭農(nóng)場,實行以獎代補,加大扶持力度。四是規(guī)范發(fā)展農(nóng)民合作社。鼓勵農(nóng)民興辦專業(yè)合作和股份合作等多元化、多類型合作社,加大扶持力度,大力支持合作社以入股聯(lián)建方式建設(shè)集中標準化養(yǎng)殖場。
6.大力推廣應(yīng)用現(xiàn)代畜牧科技。一是把科技興牧作為推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的突破口,切實加強對畜牧科技推廣應(yīng)用的組織領(lǐng)導(dǎo),加強基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè),開展基層畜牧獸醫(yī)人員知識更新培訓(xùn),提高科技服務(wù)水平。二是加大實用技術(shù)推廣應(yīng)用,以“科技人員進村入戶助農(nóng)增收”為主題,組織畜牧企業(yè)、技術(shù)推廣、科研教學(xué)單位等多方面力量,抓好品種改良、技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)等活動,為現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)提供全方位服務(wù)。三是加快培育畜牧科技服務(wù)組織。鼓勵和支持經(jīng)營性畜牧業(yè)服務(wù)組織參與良種示范、統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)品營銷等服務(wù),推進畜牧業(yè)社會化服務(wù)主體多元化、形式多樣化、運作市場化,使農(nóng)民享受到低成本、便利化、全方位的社會化服務(wù)。
7.加強畜禽養(yǎng)殖糞污綜合治理。一是繼續(xù)加大對《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的宣傳貫徹工作,依法加強對規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))糞污治理的監(jiān)督檢查,強化養(yǎng)殖場戶環(huán)保意識,營造環(huán)境保護的社會氛圍。二是指導(dǎo)各地合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域,加強技術(shù)指導(dǎo)和典型引導(dǎo),強化科技支撐,積極探索不同地區(qū)、不同類型畜禽養(yǎng)殖糞污綜合治理模式,推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用和無害化處理。
二、強化監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
8.著力抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全。一是加強對畜禽標準化示范場生產(chǎn)經(jīng)營的服務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,強化屬地管理責(zé)任,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任,定期或不定期組織檢查,縣級畜牧行政管理部門要建立示范場監(jiān)督檢查檔案記錄。二是堅持健康養(yǎng)殖理念,加快產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)規(guī)范和標準的推廣力度,加強規(guī)模養(yǎng)殖場備案登記和養(yǎng)殖檔案管理,推進標準化生產(chǎn)。三是以加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管為著力重點,進一步完善制度、強化監(jiān)測、嚴格監(jiān)管,深入開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治,嚴厲打擊非法收購、運輸生鮮乳和各種違禁添加行為。
9.全面貫徹實施《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》。組織開展《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》示范創(chuàng)建,建立一批實施樣板,督促飼料生產(chǎn)企業(yè)建立健全生產(chǎn)全程質(zhì)量安全管理制度,推動《規(guī)范》的全面施行。
10.開展飼料質(zhì)量安全“全覆蓋”監(jiān)測行動。強化飼料安全性指標和衛(wèi)生指標的監(jiān)測,組織開展隱患排查和預(yù)警監(jiān)測。根據(jù)飼料生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)質(zhì)量安全狀況,加大飼料使用環(huán)節(jié)監(jiān)測力度,開展養(yǎng)殖場(小區(qū))自配料專項監(jiān)測。
11.強化“瘦肉精”監(jiān)管。組織制定“瘦肉精”專項整治方案和畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測計劃,加強對養(yǎng)殖場(小區(qū))開展有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育培訓(xùn),落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,督促建立健全活畜養(yǎng)殖安全承諾制度和出欄無“瘦肉精”保證制度,切實加強日常監(jiān)管。將督查整治與專項監(jiān)測有機結(jié)合,始終對“瘦肉精”保持高壓嚴打態(tài)勢。建立完善部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動工作機制,共同做好“瘦肉精”專項整治工作。
三、多措并舉,加強草原生態(tài)保護建設(shè)
12.狠抓草原補獎?wù)呗鋵?。繼續(xù)組織實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策,堅持把政策資金任務(wù)不折不扣落實到草場和牧戶。開展政策實施第一個周期的總結(jié)評估,總結(jié)取得的成績經(jīng)驗,分析存在的困難問題,提出下一周期穩(wěn)定和完善政策的對策措施建議。利用省級主流媒體加強政策實施成效宣傳。
13.加強草原生態(tài)工程項目建設(shè)。組織實施退牧還草、新一輪退耕還林還草等重大生態(tài)工程項目,著力保護和恢復(fù)草原生態(tài)環(huán)境。抓好牧區(qū)現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點示范項目建設(shè),深入實施南方現(xiàn)代草原畜牧業(yè)推進行動,推動現(xiàn)代草原畜牧業(yè)發(fā)展。加強草原防災(zāi)減災(zāi)工作,抓好草原火災(zāi)、雨雪冰凍災(zāi)害和鼠蟲害防控。加強草原監(jiān)測,鞏固完善草原固定監(jiān)測點建設(shè),及時發(fā)布監(jiān)測信息、監(jiān)測報告。
14.推進草原確權(quán)承包。進一步完善草原承包工作,在牧區(qū)選擇部分縣、鄉(xiāng)開展草原承包確權(quán)登記試點,不斷完善基本草原劃定。
四、依法治牧,推進畜牧業(yè)法制建設(shè)
15.加強畜牧法制宣傳和執(zhí)法培訓(xùn)。認真貫徹落實十八屆四中全會和省委十屆五次全會精神,進一步加大《畜牧法》、《草原法》、《飼料及飼料添加劑管理條例》等畜牧法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)力度,把畜牧法制宣傳與農(nóng)業(yè)科技推廣結(jié)合起來,著力提高執(zhí)法人員依法辦事和依法行政能力,全面提高全民畜牧法制意識。
16.依法加強對種源的管理。加強對全省種畜禽、牧草種子生產(chǎn)經(jīng)營違規(guī)審批、無證經(jīng)營和違規(guī)經(jīng)營等情況的監(jiān)督執(zhí)法檢查,強化知識產(chǎn)權(quán)保護工作,維護種畜禽(牧草種子)生產(chǎn)者和消費者權(quán)益,切實加強畜禽遺傳資源保護工作。
17.推進依法管草治草。開展《四川省草原承包辦法》、《四川省草種管理辦法》修訂立法調(diào)研。加強草原監(jiān)理體系和村級草原管護員隊伍建設(shè),充實執(zhí)法人員,改善裝備條件,加大草原違法案件查處力度。切實加強執(zhí)法監(jiān)督,建立和完善草原禁牧休牧、草畜平衡巡查核查制度。認真查處在草原上亂采濫挖、非法征用占用使用草原違法案件。
18.加強飼料行業(yè)管理。加強事前管控,嚴格生產(chǎn)許可技術(shù)評審,嚴把準入關(guān),從源頭上加強質(zhì)量安全管控;開展監(jiān)督檢查、專項巡查,強化事中事后監(jiān)管,完善飼料監(jiān)管制度;加強執(zhí)法培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督,完善檢打聯(lián)動機制,依法查處違法行為。
五、落實政策,強化項目實施和監(jiān)管
19.落實畜牧業(yè)扶持政策。創(chuàng)新工作方式,認真落實畜禽養(yǎng)殖政策性保險、畜禽良種工程、畜牧良種補貼、生豬調(diào)出大縣獎勵、生豬、奶牛和肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)、畜禽標準化養(yǎng)殖、南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)、第二輪現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣建設(shè)等政策,繼續(xù)推動落實牛羊標準化生產(chǎn)基地縣政策。
20.抓好項目實施和監(jiān)管。按照項目投資和使用方向,抓好有關(guān)項目的組織建設(shè)。緊密結(jié)合重點工作的開展,統(tǒng)籌畜牧項目實施,實行全方位、全過程監(jiān)管,確保項目建設(shè)進度和質(zhì)量。
21.強化政策項目督查。強化政策落實和項目實施督查,開展重點項目專項督查活動,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時提出整改措施,確保政策落實不縮水、不走樣,確保項目建設(shè)取得實效。
六、加強監(jiān)測,強化畜牧業(yè)信息化建設(shè)
22.抓好統(tǒng)計監(jiān)測工作。做好畜牧業(yè)生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、草地資源等專項信息統(tǒng)計基礎(chǔ)工作,強化畜牧業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測和畜產(chǎn)品價格監(jiān)測。積極開展生鮮乳收購站生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)自動采集報送試點工作,依托生鮮乳收購站系統(tǒng)準確把握奶牛存欄、生鮮乳產(chǎn)量和價格等指標的動態(tài)變化情況。
23.加強畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析。加強畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析和信息引導(dǎo),及時發(fā)布畜牧業(yè)生產(chǎn)、價格、市場等最新動態(tài),定期分析畜牧業(yè)形勢,強化宏觀指導(dǎo)。
24.強化畜牧業(yè)信息化建設(shè)。完善畜牧業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警平臺建設(shè),擴充一批畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場開展生產(chǎn)跟蹤監(jiān)測。加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系建設(shè)力度,加強登記備案、種畜禽管理、標準化示范場、飼料、項目管理等信息系統(tǒng)的建設(shè)。加快推進物聯(lián)網(wǎng)、設(shè)施畜牧業(yè)、智慧畜牧、4G等信息化新技術(shù)在在畜牧業(yè)行政管理、生產(chǎn)經(jīng)營、為農(nóng)服務(wù)等方面的應(yīng)用創(chuàng)新,以信息化引領(lǐng)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。
25.抓好信息宣傳工作。把信息宣傳工作放到整個推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的全局中來思考、來把握,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)、強化隊伍建設(shè),提升信息采編質(zhì)量,不斷提供豐富和權(quán)威的政策信息、畜牧科技信息和工作動態(tài)信息。充分發(fā)揮報刊、電視等傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)站、手機等新型媒體的作用,重點抓好畜禽標準化示范創(chuàng)建、草原生態(tài)保護補助政策實施、飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管、畜禽定點屠宰和病死畜禽無害化處理等宣傳工作,進一步加強現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展宣傳和輿論引導(dǎo)工作。