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一、價格運行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年3月我省生豬價格繼續(xù)走弱,但跌勢減緩,飼料原料及配合料小幅震蕩,養(yǎng)殖效益持續(xù)下滑;一季度除仔豬價格觸底連續(xù)反彈10周回升外,育肥豬、母豬和豬肉均價呈逐月下降態(tài)勢,豬糧比一度逼近5.0比1。
表 2015年3月及一季度四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
3月平均 |
12.79 |
16.04 |
1124 |
22.30 |
2.53 |
2.21 |
3.55 |
5.05∶1 |
2月平均 |
13.30 |
15.41 |
1125 |
22.89 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.25 |
3月環(huán)比漲跌± |
-0.51 |
0.63 |
-1.00 |
-0.59 |
0.00 |
-0.01 |
-0.01 |
-0.20 |
3月環(huán)比漲跌% |
-3.83 |
4.09 |
-0.09 |
-2.58 |
0.00 |
-0.45 |
-0.28 |
-3.81 |
去年3月平均 |
12.37 |
17.45 |
1233 |
21.40 |
2.50 |
2.26 |
3.51 |
4.95∶1 |
3月同比漲跌± |
0.42 |
-1.41 |
-109 |
0.90 |
0.03 |
-0.05 |
0.04 |
0.10 |
3月同比漲跌% |
3.40 |
-8.08 |
-8.84 |
4.21 |
1.20 |
-2.21 |
1.14 |
2.02 |
今年1季度平均 |
13.27 |
15.54 |
1127 |
22.78 |
2.54 |
2.22 |
3.56 |
5.22∶1 |
去年1季度同期 |
13.66 |
18.05 |
1271 |
23.37 |
2.52 |
2.27 |
3.54 |
5.42 |
1季度同比漲跌± |
-0.39 |
-2.51 |
-144 |
-0.59 |
0.02 |
-0.05 |
0.02 |
-0.20 |
1季度同比漲跌% |
-2.86 |
-13.91 |
-11.33 |
-2.52 |
0.79 |
-2.20 |
0.56 |
-3.69 |
肥豬:3月份均價12.79元/公斤,環(huán)比下降3.83%,但高于同比3.40%;一季度平均13.27元/公斤,同比下降2.86%。
仔豬:3月份均價16.04元/公斤,環(huán)比上漲4.09%,但仍低于同比8.08%;一季度平均15.54元/公斤,同比下降13.91%。
后備母豬:3月份均價1124元/頭,環(huán)比和同比分別下跌0.09%和8.84%;一季度平均1127元/頭,同比下降11.33%。
豬肉:3月份零售均價22.30元/公斤,環(huán)比下降2.58%、同比上漲4.21%;一季度平均22.78元/公斤,同比下降2.52%。
玉米:3月份均價2.53元/公斤,環(huán)比持平、同比上漲1.20%;一季度平均2.54元/公斤,同比略漲0.79%。
小麥麩:3月份均價2.21元/公斤,環(huán)、同比分別下降0.45%和2.21%;一季度平均2.22元/公斤,同比下跌2.20%。
豆粕:3月份均價4.01元/公斤,環(huán)、同比分別下滑0.99%和8.24%;一季度平均4.08元/公斤,同比下跌7.27%。
魚粉:3月份均價11.52元/公斤,環(huán)比略降0.35%、同比上漲10.77%;一季度平均11.56元/公斤,同比上漲9.89%。
育肥豬配合料:3月份均價3.55元/公斤,環(huán)比略降0.28%,同比上升1.14%;一季度平均3.56元/公斤,同比略漲0.56%。
豬糧比:3月份平均5.05比1,環(huán)比下降3.81%、同比上升2.02%;一季度平均5.22比1,同比下降3.69%。
豬料比:3月份平均為3.60比1,環(huán)比下滑3.49%、同比回升2.27%;一季度平均3.72比1,同比下滑3.63%。
肉—豬價差:3月份平均為9.51元/公斤,環(huán)比略降0.83%、同比上漲5.32%。一季度平均9.51元/公斤,同比降低2.06%。
2015年3月份,受消費需求低迷的影響,我省肥豬、豬肉價格持續(xù)微幅下滑,育肥場戶和自繁自養(yǎng)戶出欄一頭育肥豬分別虧損135元和120元以上。但與去年一季度肥豬價逐月陡降不同的是,今年1~3月我省育肥豬均價呈逐月小幅下跌的態(tài)勢,并于2月下旬結(jié)束長達39周的同比下跌,連續(xù)4周高于同比;仔豬價格雖仍低于去年同期,并尚處于2011年9月以來的底部,但自今年開年后便一路上揚,且3月漲勢進一步增強,仔豬長期低迷觸底反彈之勢最先確立。
圖1 2014年1月~2015年3月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年1月~2015年3月豬糧比走勢圖
圖3 2014年1月~2015年3月仔豬均價走勢圖
圖4 2014年1月~2015年3月后備母豬均價走勢圖
圖5 2014年1月~2015年3月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年1月~2015年3月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產(chǎn)運行情況
一是生豬存欄連減5月后首度略增。3月份生豬存欄總量雖然仍低于同比7.40%,但環(huán)比增長1.36%。其中:母豬存欄量環(huán)比減少1.85%、同比下降17.12%,仔豬和育肥豬存欄量環(huán)比分別增長3.31%和1.25%、同比減少1.98%和7.14%。3月末母豬存欄比重為12.55%,處于自2008年監(jiān)測以來的中高位,但較近幾年大幅減少;仔豬存欄比重達到歷史第三高位;育肥豬存欄比重則處于相對低位。
一季度,生豬總存欄、母豬存欄、仔豬存欄和育肥豬存欄同比分別減少5.79%、17.15%、2.30%和3.90%。
二是育肥豬出欄量再度回落。3月份監(jiān)測縣育肥豬出欄量環(huán)、同比分別減少12.81%和6.56%,一季度育肥豬出欄量較上年第四季度增加2.04%,同比略降0.79%。
經(jīng)歷過元旦、春節(jié)兩個出欄高峰后,目前我省68個監(jiān)測縣生豬存、出欄量保持相對低位。尤其是規(guī)模場除仔豬存欄量環(huán)比有所增長外,總存欄、母豬存欄和育肥豬存、出欄環(huán)同比都呈下降之勢。當前全國豬價已現(xiàn)恢復性上漲,我省豬價也呈企穩(wěn)之態(tài)。
綜合1季度生產(chǎn)和價格的走勢簡析,映證了去年第四季度的預(yù)判:一是映證了2015年生豬價格較2014年5月初觸底反彈將提前1個月的預(yù)判。二是今年1季度生產(chǎn)監(jiān)測情況映證了價格將提前企穩(wěn)的預(yù)判。在需求進入淡季的時候,生豬價格企穩(wěn)回升,與母豬、育肥豬存欄量同比較大幅減少和連續(xù)多月價格下降關(guān)系密切。不過,是階段性回抽、還是觸底回升,尚待觀察數(shù)周后才能確立。(以上價格和簡析僅供參考)