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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年7月末,我省68個監(jiān)測縣生豬價(jià)格繼續(xù)保持強(qiáng)勁漲勢,飼料價(jià)格穩(wěn)中略降。育肥豬均價(jià)上漲0.75元/公斤,仔豬均價(jià)上漲0.84元/公斤,后備母豬均價(jià)上漲23元/頭,豬肉價(jià)格上漲1.14元/公斤;玉米和育肥豬配合料價(jià)格保持穩(wěn)定,小麥麩和豆粕均價(jià)各跌0.01元/公斤;豬糧比回升0.29點(diǎn)至6.81比1,豬料比回升0.21點(diǎn)至4.96比1。
表 2015年7月第5周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
7月第5周 |
17.56 |
24.97 |
1292 |
27.04 |
2.58 |
2.03 |
3.54 |
6.81:1 |
7月第4周 |
16.81 |
24.13 |
1269 |
25.90 |
2.58 |
2.04 |
3.54 |
6.52:1 |
漲跌± |
0.75 |
0.84 |
23.00 |
1.14 |
0.00 |
-0.01 |
0.00 |
0.29 |
漲跌% |
4.46 |
3.48 |
1.81 |
4.40 |
0.00 |
-0.49 |
0.00 |
4.45 |
去年同期 |
13.44 |
18.41 |
1206 |
22.04 |
2.62 |
2.20 |
3.57 |
5.13:1 |
同比漲跌± |
4.12 |
6.56 |
86.00 |
5.00 |
-0.04 |
-0.17 |
-0.03 |
1.68 |
同比漲跌% |
30.65 |
35.63 |
7.13 |
22.69 |
-1.53 |
-7.73 |
-0.84 |
32.75 |
一是豬肉價(jià)格漲幅增大。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別回升4.46%和30.65%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲3.48%和35.63%;后備母豬環(huán)、同比分別上漲1.81%和7.13%;豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別上漲4.40%和22.69%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低14.50元/公斤(簡陽市、通江縣),平均為17.08/公斤;純外三元以上肥豬最高19.40元/公斤(蒼溪縣、仁壽縣、威遠(yuǎn)縣),平均為18.16元/公斤,其中39個監(jiān)測縣均價(jià)超18元/公斤,較上周增加16個。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差為9.48元/公斤,環(huán)、同比分別升高4.29%和10.23%。
二是飼料穩(wěn)中略降。玉米同比下跌1.53%;小麥麩均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.49和7.73%;育肥豬配合料價(jià)格同比降0.84%;豆粕環(huán)、同比分別降0.27%和15.35%。
三是養(yǎng)殖效益持續(xù)攀升。豬糧比環(huán)、同比分別上升4.45%和32.75%,豬料比環(huán)、同比分別上升4.42%和31.91%。因豬價(jià)持續(xù)回升和飼料價(jià)格總體穩(wěn)定,目前我省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬盈利在240元以上。但綜合2015年前7個月來看,6月后的養(yǎng)殖利潤仍在彌補(bǔ)上半年的虧損。
本周全國肥豬均價(jià)小幅上漲到17.46元/公斤。其中華中及華南地區(qū)漲勢較為兇猛;在南方豬價(jià)持續(xù)上漲拉動下,東北豬價(jià)也出現(xiàn)松動。受優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)偏緊影響,本周我省個別地方豬肉均價(jià)為30元/公斤,最大環(huán)比漲幅達(dá)16.67%。三伏季節(jié),各地養(yǎng)殖場戶要做好高溫高濕季節(jié)生豬飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,并密切關(guān)注市場價(jià)格動態(tài),切勿壓欄。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)
圖1 2015年1月~2015年7月第5周出欄肥豬價(jià)格走勢圖
圖2 2015年1月~2015年7月第5周豬糧比走勢圖
圖3 2015年1月~2015年7月第5周仔豬均價(jià)走勢圖
圖4 2015年1月~2015年7月第5周后備母豬均價(jià)走勢圖
圖5 2015年1月~2015年7月第5周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖
圖6 2015年1月~2015年7月第5周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖