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據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年9月初,我省68個監(jiān)測縣生豬價格所有指標回調(diào),飼料價格持續(xù)穩(wěn)中下降。育肥豬均價回落0.06元/公斤,仔豬均價下跌0.23元/公斤,后備母豬均價下降3元/頭,豬肉價格略降0.07元/公斤;玉米、小麥麩均價各下跌0.02元/公斤,育肥豬配合料和豆粕均價持平;豬糧比回升0.03點到7.19比1、豬料比回落0.01點到5.16比1。
表 2015年9月第1周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小 麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
9月第1周 |
18.20 |
26.04 |
1331 |
28.54 |
2.53 |
1.99 |
3.53 |
7.19:1 |
8月第4周 |
18.26 |
26.27 |
1334 |
28.61 |
2.55 |
2.01 |
3.53 |
7.16:1 |
漲跌± |
-0.06 |
-0.23 |
-3.00 |
-0.07 |
-0.02 |
-0.02 |
0.00 |
0.03 |
漲跌% |
-0.33 |
-0.88 |
-0.22 |
-0.24 |
-0.78 |
-1.00 |
0.00 |
0.42 |
去年同期 |
14.95 |
19.3 |
1226 |
24.13 |
2.66 |
2.25 |
3.59 |
5.62:1 |
同比漲跌± |
3.25 |
6.74 |
105 |
4.41 |
-0.13 |
-0.26 |
-0.06 |
1.57 |
同比漲跌% |
21.74 |
34.92 |
8.56 |
18.28 |
-4.89 |
-11.56 |
-1.67 |
27.94 |
一是生豬價格全面回調(diào)。繼8月中下旬育肥豬和仔豬價格相繼調(diào)整后,本周生豬所有指標均回調(diào)。育肥豬均價環(huán)比下調(diào)0.33%、同比上漲21.74%;仔豬均價環(huán)比下跌0.88%、同比上漲34.92%;后備母豬環(huán)比下降0.22%、同比上漲8.56%;豬肉零售均價環(huán)比降0.24%、同比漲18.28%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低15.70元/公斤(雁江區(qū)),平均為17.72/公斤;純外三元以上肥豬最高20.11元/公斤(屏山縣),平均為18.79元/公斤;有33個監(jiān)測縣肥豬均價下跌,較上周增加3個。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.34元/公斤,環(huán)比略降0.10%、同比上升12.64%。
二是飼料價格持續(xù)穩(wěn)中略降。玉米均價環(huán)、同比分別下跌0.78%和4.89%;小麥麩均價環(huán)、同比分別下跌1.00%和11.56%;育肥豬配合料價格環(huán)比持平、同比下降1.67%;豆粕均價環(huán)比持平、同比下跌14.48%。
三是豬糧料比小幅震蕩。豬糧比環(huán)、同比分別回升0.42%和27.94%,豬料比環(huán)比降0.19%、同比升24.04%。目前我省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在290元以上。綜合年初至今平均效益來看,豬糧比為5.73比1,與全國盈虧平衡點6比1尚有差距。
目前全國生豬均價為17.74元/公斤,瘦肉型生豬價格為18.16元/公斤,整體持續(xù)震蕩調(diào)整。本周我省生豬價格全面調(diào)整的原因:1、年初補欄的后備母豬陸續(xù)開始生產(chǎn),仔豬供應產(chǎn)能有所恢復,養(yǎng)殖戶不養(yǎng)“跨年豬”的養(yǎng)殖習慣和當前仔豬價格處于相對高位補欄風險較高等,致補欄積極性下降;2、飼料成本持續(xù)下降和前期購入的仔豬相對價低,養(yǎng)殖戶對當前肥豬價格和盈利水平較為滿意,出欄較為平穩(wěn),加之消費低迷,肥豬價格回調(diào)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼、學生返校、新生入學季和中秋、國慶節(jié)日的臨近,消費會有所恢復,預計豬價將保持穩(wěn)中窄幅波動。各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場價格動態(tài),尤其是儲備肉投放情況,做好天氣換季生豬的飼養(yǎng)管理,強化疫病防控,切勿壓欄。 (以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2015年1月~2015年9月第1周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年1月~2015年9月第1周豬糧比走勢圖
圖3 2015年1月~2015年9月第1周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年1月~2015年9月第1周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年1月~2015年9月第1周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年1月~2015年9月第1周飼料原料及配合料均價走勢圖