去年，青海省西寧市湟源縣丹青種植專業(yè)合作社做了一個大膽的嘗試，將合作社原先種植的1500多畝青稞、小油菜更換成黑麥和箭筈豌豆混播。這個由糧到草的變化帶來最直接的效益便是讓每畝地的純收入提高了近400元。而這也僅僅是其效益之一。

　　目前，青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型升級的重要階段，發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和解決農(nóng)牧交錯地帶發(fā)展問題正是這個階段最關(guān)鍵的內(nèi)容之一。要在這些地區(qū)發(fā)展牛羊規(guī)模養(yǎng)殖，首先要解決的就是飼草料的問題。那么該如何解決呢？答案只有三個字：糧改飼。

　　其實像湟源縣丹青種植專業(yè)合作社一樣，隨著近幾年青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展對飼草需求的強(qiáng)力拉動，一些縣已經(jīng)積極開展糧改飼工作。截至目前，西寧市湟中縣、海東市互助縣、海北州門源縣已利用農(nóng)田種植燕麥、黑麥、紫花苜蓿、青貯玉米等飼草47.3萬畝，占3縣總耕地面積的25.65%。

　　但是，變糧為草不能盲目擴(kuò)大而不顧糧食生產(chǎn)。青海推進(jìn)糧改飼工作不僅堅持讓農(nóng)業(yè)區(qū)實現(xiàn)宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜草則草的原則，而且堅持“種養(yǎng)結(jié)合、為養(yǎng)而種”的思路，采取地方為主，通過整縣推進(jìn)，擴(kuò)大飼草種植規(guī)模。

　　同時，為實現(xiàn)飼草就地、就近轉(zhuǎn)化利用，青海省還利用中央資金和省級支農(nóng)資金，加大了牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場扶持力度，先后投入資金1.46億元，扶持建設(shè)大型牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場31家、中小型規(guī)模養(yǎng)殖場177家；并鼓勵飼草加工企業(yè)投資建設(shè)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場，形成種植、養(yǎng)殖一體經(jīng)營模式，鼓勵牛羊肉加工企業(yè)入股飼草料加工企業(yè)和牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場，形成產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。

　　青海省農(nóng)牧廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推行糧改飼，加快建立現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系，不僅能有效解決制約畜牧業(yè)發(fā)展的飼草料供應(yīng)瓶頸，而且還促進(jìn)了農(nóng)牧交錯區(qū)逐步構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體，糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的種養(yǎng)新格局，進(jìn)而有效地促進(jìn)了農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)牧民持續(xù)增收。