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俄羅斯聯(lián)邦統(tǒng)計局的官方數(shù)據(jù)稱,2015年,俄羅斯家禽飼料價格飆升近20%,創(chuàng)絕對紀(jì)錄,這種增長趨勢2016年將會繼續(xù)。
與此同時,禽肉和禽蛋的價格也正面臨過度供應(yīng)的壓力,這些趨勢很有可能共同導(dǎo)致俄羅斯禽業(yè)的利潤下滑。
家禽飼料價格
今年2月份,俄羅斯肉雞的胴體均價為118盧布(合1.79美元)/千克,較2015年同期下降5%。在此期間,家禽飼料的價格從1.5786萬盧布(240美元)升至1.7599萬盧布(267美元)。
來自俄羅斯中央銀行的報告顯示,2016年作物收割存在的潛在問題可能會導(dǎo)致家禽飼料價格的進(jìn)一步上漲。因此,那些利潤率低下的家禽廠或?qū)⑵飘a(chǎn)。
生產(chǎn)成本的70%
根據(jù)俄羅斯飼料生產(chǎn)商聯(lián)盟的估計,當(dāng)前飼料占俄羅斯禽肉和禽蛋生產(chǎn)成本的近70%。2016年年初,俄羅斯每生產(chǎn)1千克禽肉需要2.4千克的飼料,生產(chǎn)10枚雞蛋則會產(chǎn)生1.24千克的飼料成本。
因此,飼料成本每增長1美元就會致使家禽生產(chǎn)商的生產(chǎn)成本上升0.7美元。除了盧布的貶值壓力之外,生產(chǎn)商還要面對飼料添加劑和預(yù)混料價格提升的壓力,而且俄羅斯的飼料添加劑和預(yù)混料多半是進(jìn)口的。
隱藏的家禽飼料市場
俄羅斯飼料生產(chǎn)商主任Valery Afanasiev說,預(yù)測家禽飼料和家禽的價格很難,因?yàn)槎砹_斯30%-40%的市場都”處在陰影之中“,這部分的產(chǎn)品難以統(tǒng)計。俄羅斯聯(lián)邦統(tǒng)計局表示,2015年俄羅斯的農(nóng)戶共生產(chǎn)1300萬噸的家禽飼料,而根據(jù)俄羅斯家禽養(yǎng)殖戶聯(lián)盟的估計,實(shí)際的需求在1600萬噸至1700萬噸之間徘徊。