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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年5月第4周,我省68個(gè)監(jiān)測縣生豬和飼料價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。本周育肥豬均價(jià)漲0.12元/公斤,仔豬均價(jià)漲0.48元/公斤,后備母豬均價(jià)漲14元/頭,豬肉零售均價(jià)略漲0.08元/公斤;玉米均價(jià)略漲0.01元/公斤,小麥麩和育肥豬配合料均價(jià)各漲0.02元/公斤,豆粕均價(jià)與上周持平。豬糧比略升0.01點(diǎn)到9.42比1,豬料比穩(wěn)定仍為6.25比1。
表 2016年5月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
5月第4周 |
20.44 |
36.31 |
1526 |
30.76 |
2.17 |
1.72 |
3.27 |
9.42︰1 |
5月第3周 |
20.32 |
35.83 |
1512 |
30.68 |
2.16 |
1.7 |
3.25 |
9.41︰1 |
環(huán)比漲跌± |
0.12 |
0.48 |
14.00 |
0.08 |
0.01 |
0.02 |
0.02 |
0.01 |
環(huán)比漲跌% |
0.59 |
1.34 |
0.93 |
0.26 |
0.46 |
1.18 |
0.62 |
0.11 |
去年同期 |
14.15 |
20.14 |
1180 |
22.78 |
2.56 |
2.07 |
3.53 |
5.53︰1 |
同比漲跌± |
6.29 |
16.17 |
346 |
7.98 |
-0.39 |
-0.35 |
-0.26 |
3.89 |
同比漲跌% |
44.45 |
80.29 |
29.32 |
35.03 |
-15.23 |
-16.91 |
-7.37 |
70.34 |
一是母豬價(jià)格突破五年高點(diǎn)。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.59%和44.45%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲1.34%和80.29%;后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別上升0.93%和29.32%;豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.26%和35.03%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低17.20元/公斤(通江縣),平均為19.99元/公斤;純外三元以上肥豬最高25.00元/公斤(武勝縣),平均為21.02元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差10.32元/公斤,環(huán)比略減0.39%、同比增19.58%。
二是飼料價(jià)格穩(wěn)中小幅回升。玉米均價(jià)環(huán)比漲0.46%、同比跌15.23%;小麥麩均價(jià)環(huán)比漲1.18%、同比降16.91%;豆粕環(huán)比持平、同比降12.89%;育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比升0.62%、同比跌7.37%。
三是養(yǎng)豬效益繼續(xù)穩(wěn)中微升。本周豬糧比環(huán)、同比分別增0.11%和70.34%;豬料比環(huán)比繼續(xù)持平、同比增長55.86%,未突破2011年最高點(diǎn)。按定量定批出欄計(jì)算,目前我省育肥場戶頭均盈利保持在900元左右。
本周國內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)北方微漲南方穩(wěn)中有跌的高位盤整態(tài)勢。全國生豬均價(jià)略跌到20.37元/公斤,瘦肉型生豬均價(jià)漲到20.91元/公斤。近日農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司馬有祥司長接受記者采訪時(shí)表示:由于養(yǎng)殖效益處于歷史較高水平,養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄積極性明顯提高,產(chǎn)能恢復(fù)較快,目前已出現(xiàn)補(bǔ)欄過熱現(xiàn)象;生豬價(jià)格已處于歷史高位,在出欄逐步增加、消費(fèi)需求沒有明顯增加的情況下,生豬價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲的動(dòng)力,后期價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)正逐步加大,望廣大養(yǎng)殖場戶理性補(bǔ)欄、順市出欄。就四川監(jiān)測情況來看,飼料原料及配合料連續(xù)兩周穩(wěn)中小幅上揚(yáng)。若持續(xù)回升將會(huì)致后期養(yǎng)殖成本增加,盲目追高仔豬價(jià)格具有后期效益的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)國家防總預(yù)測,今年降水總體偏多,各地養(yǎng)殖場戶在密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)、理性分析后市的同時(shí),要強(qiáng)化疫病防控,特別謹(jǐn)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)疫情,做好豬場管理工作。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)
圖1 2015年5月~2016年5月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢圖
圖2 2015年5月~2016年5月第4周豬糧比走勢圖
圖3 2015年5月~2016年5月第4周仔豬均價(jià)走勢圖
圖4 2015年5月~2016年5月第4周后備母豬均價(jià)走勢圖
圖5 2015年5月~2016年5月第4周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖
圖6 2015年5月~2016年5月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖