標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)

全國(guó)生豬調(diào)出大縣，生豬良種補(bǔ)貼、能繁母豬補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）項(xiàng)目縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣，三臺(tái)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。該縣堅(jiān)持“品種優(yōu)良化、生產(chǎn)規(guī)?；?、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、保障體系化、投入多元化”的發(fā)展思路，大力推進(jìn)生豬良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成就。

本報(bào)記者 謝艷 文/圖

品種良種化

“優(yōu)、嚴(yán)、精、高”促良種繁育

“大家都輕點(diǎn)，剛配種的母豬在睡夢(mèng)中被驚醒，容易流產(chǎn)。”日前，記者來(lái)到塔山鎮(zhèn)華光村1組豐澤糧油養(yǎng)殖基地采訪，基地負(fù)責(zé)人謝斌一直叮囑隨行人員放輕動(dòng)作，不要驚擾了睡夢(mèng)中的母豬。

從2015年建成投產(chǎn)以來(lái)，該基地就致力于生豬自繁自養(yǎng)，目前已有669頭能繁母豬。占地8000平方米的基地內(nèi)，產(chǎn)仔區(qū)、孕育區(qū)、幼崽活動(dòng)區(qū)等功能分區(qū)非常明顯。謝斌告訴記者，目前，基地已掌握了嫻熟的自繁自養(yǎng)技術(shù)，今年計(jì)劃出欄生豬12000頭，增收200萬(wàn)元以上。

優(yōu)良品種是生豬養(yǎng)殖的源頭。三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)王金江告訴記者，三臺(tái)以鐵騎力士、新希望、明興牧業(yè)等龍頭企業(yè)為依托，始終堅(jiān)持“優(yōu)、嚴(yán)、精、高”的要求，在品種選擇上求優(yōu)，在飼養(yǎng)技術(shù)上求嚴(yán)，在飼料加工上求精，在改良技術(shù)上求高，以此帶動(dòng)三臺(tái)養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)中大力引進(jìn)優(yōu)良品種，嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)管理程序，大力推廣冷配改良、暖棚養(yǎng)畜、短期快速育肥等先進(jìn)技術(shù)。

同時(shí)，三臺(tái)還積極推進(jìn)生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化公豬站建設(shè)。2015年購(gòu)進(jìn)育種值100以上的優(yōu)秀公豬32頭，舉辦改良培訓(xùn)班14場(chǎng)次、培訓(xùn)農(nóng)戶2000余人次，推廣豬人工授精12.3萬(wàn)窩，占當(dāng)年全縣生豬配種總數(shù)的72%，在全縣范圍內(nèi)推廣了生豬良種繁育技術(shù)。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化

構(gòu)建新型生豬產(chǎn)業(yè)體系

在塔山鎮(zhèn)白龍村十一組的美點(diǎn)牧業(yè)豬舍，記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，該豬舍是按照鐵騎力士“1211”模式建圈標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選址、修建，全場(chǎng)圈舍面積3000平方米，配備沼氣池400立方米、沼液儲(chǔ)存池1300立方米，硬化道路750米，并配備藥品室、消毒室、飼料庫(kù)房等基礎(chǔ)設(shè)施。

這種模式即“一棟圈+兩夫妻（兩個(gè)有效勞動(dòng)力）+年出欄商品肉豬1000頭=實(shí)現(xiàn)委托養(yǎng)殖純利潤(rùn)10萬(wàn)元以上”，為農(nóng)戶提供“七個(gè)統(tǒng)一”服務(wù)，由各區(qū)域?qū)I(yè)的技術(shù)管理隊(duì)伍全程免費(fèi)上門完成。

“我從2014年與鐵騎力士合作養(yǎng)豬，當(dāng)年收入12萬(wàn)元，2015年近30萬(wàn)元?！贝迕裥苋鸷檎J(rèn)為，這種模式農(nóng)民無(wú)需承擔(dān)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)、重大疫情損失的風(fēng)險(xiǎn)和流動(dòng)資金的壓力，一次投入可實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的收入。

截至目前，鐵騎力士在三臺(tái)縣已發(fā)展“1211”代養(yǎng)戶42戶，共進(jìn)豬苗13000余頭，年可出欄肥豬3萬(wàn)頭以上，平均每頭豬可獲利186元。

作為三臺(tái)本土養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，明興牧業(yè)公司推出了“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的生豬寄養(yǎng)模式，該模式由企業(yè)牽頭組建生豬養(yǎng)殖合作社，合作社統(tǒng)一規(guī)劃，農(nóng)戶集中修建養(yǎng)殖小區(qū)，企業(yè)向養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶提供豬苗、飼料、獸藥，疫苗、防疫和飼養(yǎng)技術(shù)等，農(nóng)戶出勞力在小區(qū)內(nèi)按企業(yè)制定的技術(shù)規(guī)程飼養(yǎng)生豬，肥豬育肥后由龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)銷售。無(wú)論市場(chǎng)行情變幻，農(nóng)民不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)，均可獲得100元/頭的穩(wěn)定收入。

截至目前，該公司已發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶40個(gè)，存欄生豬8600余頭，年可出欄肥豬26000余頭，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)260余萬(wàn)元。

生產(chǎn)規(guī)?；?/strong>

打造百萬(wàn)頭現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)園

2011年，根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，農(nóng)業(yè)部將年出欄500頭及其以上的養(yǎng)殖場(chǎng)定義為規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)。

王金江表示，迄今為止，三臺(tái)已建成部級(jí)、省級(jí)、市級(jí)生豬養(yǎng)殖示范場(chǎng)分別為3家、7家、20家，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄豬86萬(wàn)頭，占出欄豬總數(shù)的63.9%。今年內(nèi)新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）16個(gè)（其中萬(wàn)頭豬場(chǎng)1個(gè)），生豬的規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)77.9%。

由此可見(jiàn)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是三臺(tái)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣建設(shè)的根本途徑。

順應(yīng)時(shí)勢(shì)而為，三臺(tái)啟動(dòng)了100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，將花園、建設(shè)、永明、中太等10個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)成為100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)園，旨在通過(guò)五年（2013-2017年）建設(shè)，2017年產(chǎn)業(yè)園出欄無(wú)公害、綠色生豬100萬(wàn)頭，并配套完善道路、水利、電力、通信、環(huán)保等基礎(chǔ)設(shè)施，形成集生豬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、生豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、食品加工等功能于一體，符合市場(chǎng)導(dǎo)向和人民膳食需求，生產(chǎn)布局合理、設(shè)施先進(jìn)、管理科學(xué)、經(jīng)營(yíng)高效、生態(tài)安全的100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)園。

截至2015年12月底，該園區(qū)內(nèi)已建國(guó)家核心育種場(chǎng)1個(gè)，一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，養(yǎng)殖小區(qū)1個(gè)，養(yǎng)殖密集區(qū)1個(gè)，適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)410個(gè)，存欄基礎(chǔ)母豬21024頭；年出欄肥豬25.3萬(wàn)頭。

據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)過(guò)程中，推行“豬—沼—林（糧、油、藥、果、菜、花）”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，堅(jiān)持養(yǎng)殖廢棄物減量化、資源化和無(wú)害化處理原則，實(shí)行無(wú)廢物和無(wú)污染生產(chǎn)，這將助力三臺(tái)走出一條以養(yǎng)豬為主、種養(yǎng)結(jié)合、糧油經(jīng)果、林木花卉綜合發(fā)展的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)道路。