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“咯咯咯咯咯……”近日,鹽亭縣金雞鎮(zhèn)胥壩村種糧大戶胥執(zhí)宇一邊嘴里嚷嚷著,一邊拍著巴掌,把鴨子從稻田里趕出來喂食。今年5月,在鹽亭縣農牧局的指導下,胥執(zhí)宇嘗試“稻田養(yǎng)鴨”,在自己流轉的120畝稻田里喂養(yǎng)了1500只鴨子,讓鴨子當“司令”管理稻田,吃蟲除草,生態(tài)環(huán)保,賣了鴨子再賣水稻,實現(xiàn)雙收益。
敢于嘗鮮
養(yǎng)1500只鴨子管理稻田
“這個稻田養(yǎng)鴨硬是“撇脫”,不搭棚,不建圈舍,放到田里就規(guī)矩了。鴨子幫我們治蟲吃草,秧子又不打藥,節(jié)約了成本不說,收起來的稻子價格也比普通種植的稻子價格高得多,再加上賣鴨子,一畝田要多收一千多元錢。”胥執(zhí)宇高興地說,把鴨子放進稻田里,不僅能除草、松土,還能吃掉稻田內的害蟲,糞便直接回田還能產生渾水肥田的效果,生產出無公害的水稻,“所以要把這些鴨子往稻田里趕,免費為我們‘勞動’,當‘義工’?!?/p>
胥執(zhí)宇是當?shù)赜忻姆N糧大戶,致富能手,他在金雞鎮(zhèn)等地流轉了一千多畝土地,種植水稻、小麥、玉米、桃子等,還帶頭創(chuàng)辦了家庭農場,成立了種養(yǎng)殖合作社。今年5月,胥執(zhí)宇在縣農牧局技術人員的幫助下,在自己120多畝稻田搞稻田養(yǎng)鴨,嚴格按要求犁田、栽植,在水稻栽插、定根后,把養(yǎng)育到適齡的鴨苗放入稻田中,每畝稻田放養(yǎng)10—15只鴨苗。胥執(zhí)宇和他請的工人忙著圍攔稻田,三至五畝圍成一個小區(qū)域,以免鴨子亂跑。他說,這些鴨子從小就放養(yǎng)在田里,現(xiàn)在大部分都長到兩斤多,等到水稻抽穗時每只鴨子就能長到3斤多,就可出售了,也不影響水稻產量?!俺顺噪s草、害蟲,每天只需要給鴨子喂食一次,主要以小麥、玉米等糧食為主?!瘪銏?zhí)宇說,鴨子的糞便就相當于施肥,鴨子走動尋食薅秧,增加土壤的透氣性。
種養(yǎng)結合
實現(xiàn)生態(tài)經濟效益雙贏
“稻田養(yǎng)鴨,受益的不僅是水稻?!丙}亭農牧局相關負責人解釋道,“稻田使用鴨、豬、牛糞等,稻鴨共生期間不施藥,可以說是生態(tài)稻;鴨子能吃掉稻田里的雜草和害蟲,不喂飼料,不也是生態(tài)鴨嗎?”稻鴨之所以能共生,在于彼此的成長期基本相同。
談及這種生態(tài)環(huán)保種養(yǎng)結合模式的效益,胥執(zhí)宇給記者算了筆經濟賬:鴨苗每只5元,僅在生長初期需要適當喂食,后期主要啄食水中的雜草和害蟲,養(yǎng)殖成本低。8月,待水稻抽穗灌漿時,每只鴨子的重量一般可以達到3斤左右,就可以上市出售了。“現(xiàn)在,不僅節(jié)約了每畝20元的人工打藥費,還節(jié)約了每畝40元的肥料和農藥成本,綠色稻谷濕的每公斤可賣2.8元,每畝可產稻谷600公斤,每只鴨子再賣五六十元,顯然,稻田養(yǎng)鴨模式比普通種植水稻,每畝多收入1000元左右?!?/p>
“稻田鴨不費本錢不說,還不愁銷路,我的1500多只鴨子還沒長大,基本都已經找到了‘婆家’?!瘪銏?zhí)宇激動地說,由于這種“生態(tài)環(huán)保鴨”肉質好、口感佳,很受市場青睞,按正常市場行情,每斤可賣20元。而且他種植的大米也是經過國家綠色食品辦公室認證的“嫘圣牌”綠色大米。
“鴨在田吃草、稻在田里長、肥從鴨身出、米從這里來”的良性種養(yǎng)循環(huán),改變了傳統(tǒng)的靠化肥、農藥的種植生產方式,實現(xiàn)“化肥、農藥”零添加,徹底改變傳統(tǒng)稻田單一種植結構,取得經濟、生態(tài)和社會效益的同步增長。
“錢”景無限
稻田養(yǎng)鴨將在全縣推廣
綠色、生態(tài)的種養(yǎng)模式,不僅讓土地利用率提高,更讓胥執(zhí)宇嘗到了甜頭,他說,明年他還要擴大規(guī)模,帶動周圍群眾共同發(fā)展“稻田鴨”。充分利用“互聯(lián)網+”的營銷手段,在電子商務平臺上銷售鴨子、稻米。同時,拓寬專業(yè)營銷渠道,組建專業(yè)營銷團隊,以團體訂購、專營直銷、稻田認領等方式,積極開發(fā)綿陽、成都、重慶等市場。
生態(tài)種養(yǎng)結合模式引起了附近鄉(xiāng)親的興趣,大家紛紛上門求教發(fā)展經驗,計劃來年也試試。對此,胥執(zhí)宇總是傾囊相授,他還希望把這種效益不錯的種養(yǎng)結合模式,利用合作社向鄉(xiāng)親們推廣,讓大家共同增收致富。
鹽亭農牧局負責人介紹,“稻鴨共生”技術現(xiàn)已發(fā)展得比較成熟,但大多是散戶小規(guī)模、粗放型的種養(yǎng)結合,此次通過種糧大戶進行較大規(guī)模試點,既是循環(huán)農業(yè)的發(fā)展趨勢,也將作為助農增收的有效方式進行推廣,“如果效果不錯,稻田養(yǎng)鴨將在全縣全面推廣?!?/p>