據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年8月第2周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格小幅震蕩調(diào)整，肥豬價(jià)格連續(xù)下跌2個(gè)月后終止跌。本周育肥豬均價(jià)回升0.12元/公斤，仔豬均價(jià)回升0.13元/公斤，后備母豬均價(jià)保持穩(wěn)定，豬肉零售均價(jià)略降0.04元/公斤；除育肥豬配合料均價(jià)與上周持平外，玉米、小麥麩和豆粕均價(jià)分別降0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.04元/公斤；豬糧比回升0.09點(diǎn)到8.50比1，豬料比回升0.04點(diǎn)到5.61比1。

表 2016年8月第2周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　一是生豬價(jià)格震蕩調(diào)整。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.64%和3.50%；仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.38%和31.84%；后備母豬均價(jià)環(huán)比持平、同比漲14.86%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.13%、同比漲4.74%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低為17.00元/公斤（達(dá)川區(qū)），平均為18.53元/公斤；純外三元以上肥豬最高為26.00元/公斤（武勝縣），平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差10.66元/公斤，環(huán)比減1.48%、同比增7.03%。

　　二是飼料價(jià)格穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別跌0.45%和12.89%；小麥麩均價(jià)環(huán)、同比分別降1.08%和9.41%；育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比持平、同比跌4.52%；豆粕均價(jià)環(huán)、同比各降1.07%。

　　三是豬糧、料比小幅回升。本周因肥豬價(jià)格回升而飼料及其原料價(jià)格回落，豬糧比環(huán)、同比分別增長(zhǎng)1.07%和18.88%，豬料比環(huán)、同比分別增長(zhǎng)0.72%和8.51%。按定量定批出欄計(jì)算，目前我省育肥場(chǎng)戶頭均盈利回升到660元左右。

　　本周全國(guó)生豬價(jià)格小幅上漲，北方互有漲跌、南方以漲為主。全國(guó)生豬均價(jià)上漲0.51元/公斤到18.03元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)回升0.57元/公斤到18.40元/公斤。隨著前期大體重肥豬拋售的結(jié)束，市場(chǎng)生豬供應(yīng)仍偏緊致肥豬價(jià)格小幅回升。雖已立秋，但高溫天氣仍未結(jié)束，豬肉消費(fèi)依然清淡，加之8月進(jìn)口豬肉持續(xù)到岸，都將抑制豬價(jià)上漲。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)小幅震蕩上行。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、理性分析后市，適時(shí)出欄和補(bǔ)欄；強(qiáng)化疫病防控，特別要做好豬場(chǎng)管理工作，嚴(yán)防暴雨和高溫高濕天氣誘發(fā)豬病。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）

圖1   2015年8月～2016年8月第2周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2   2015年8月～2016年8月第2周豬糧比走勢(shì)圖

圖3   2015年8月～2016年8月第2周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4   2015年8月～2016年8月第2周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5   2015年8月～2016年8月第2周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6   2015年8月～2016年8月第2周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖