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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),6月第3周,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬各項(xiàng)指標(biāo)漲跌互現(xiàn),育肥豬和后備母豬略漲、仔豬和豬肉零售價(jià)跌幅稍有減小,但是否意味價(jià)格已經(jīng)觸底還有待觀察;主要飼料原料及育肥豬配合料繼續(xù)下跌。本周育肥豬均價(jià)略漲0.04元/公斤,仔豬均價(jià)下跌0.32元/公斤,后備母豬略漲1.00元/頭,豬肉零售均價(jià)下跌0.30元/公斤。玉米、小麥麩和豆粕各小跌0.01元/公斤,育肥豬配合料持平,魚(yú)粉略跌0.02元/公斤;肉—豬價(jià)差下降0.34元/公斤,是近年來(lái)跌幅的最大周;豬糧比略增0.05點(diǎn)到6.30比1,豬料比略增0.01點(diǎn)到4.08比1,均微幅增加。
表 2017年6月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
一是育肥豬均價(jià)微漲,但是否企穩(wěn)有待觀察。育肥豬均價(jià)環(huán)比略增0.31%、同比下降36.19%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別下降1.21%和30.08%;后備母豬均價(jià)環(huán)比略增0.07%、同比別下降9.97%;豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別下降1.31%和26.89%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)良雜肥豬最低10.40元/公斤(青神縣),平均為12.65元/公斤;純外三元以上肥豬最高17.10元/公斤(江安縣),平均為13.68元/公斤,本周二雜豬平均略降一點(diǎn),純外三元略漲一點(diǎn)。出欄肥豬到市場(chǎng)銷(xiāo)售的肉—豬價(jià)差為9.57元/公斤,環(huán)、同比分別降3.43%和8.68%。
二是飼料原料及育肥豬配合料跌多穩(wěn)少。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別下降0.48%和6.73%;小麥麩均價(jià)環(huán)比略跌0.54%,同比增加2.78%;育肥豬配合料均同比下降3.02%;豆粕均價(jià)3.48元/公斤,環(huán)、同比分別下降0.29%和1.97%;魚(yú)粉均價(jià)10.41元/公斤,環(huán)、同比分別下降0.19%額4.58%。
三是養(yǎng)殖效益略有回升。豬糧比環(huán)比略升0.80%、同比下降31.60%;豬料比環(huán)比略增0.25%、同比下降34.19%。按當(dāng)前養(yǎng)豬綜合成本12元/公斤~13元/公斤,豬糧、料比綜合定量定批出欄計(jì)算,本周頭均最低利潤(rùn)僅20元左右、最高也僅240元左右,平均130元左右。前期購(gòu)買(mǎi)仔豬的育肥戶虧損有所放大。
近日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)13.68元/公斤,較去年同期17.16元/公斤下跌28.86%;北方豬價(jià)以跌為主,南方生豬價(jià)格穩(wěn)中伴漲。整體來(lái)看,國(guó)內(nèi)豬價(jià)在經(jīng)過(guò)短暫上漲后,近期出現(xiàn)小幅下跌,跌勢(shì)由東北、華北局部下跌向周邊地區(qū)擴(kuò)展,預(yù)計(jì)最近兩天北方豬價(jià)以小幅盤(pán)整行情為主,也將使得南方豬價(jià)的漲勢(shì)逐步放緩,局部地區(qū)存在一定的回調(diào)壓力。因此,雖然四川本周生豬價(jià)格略增、并連續(xù)2周跌勢(shì)有所減緩,但尚不能確定已經(jīng)企穩(wěn),還有待進(jìn)一步觀察。養(yǎng)殖戶要合理安排出欄節(jié)奏,繼續(xù)做好夏季豬病疫情防控和圈舍溫濕調(diào)控。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考)。