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近日，金川多肋牦牛、西昌高山黑豬、西昌鋼鵝、會(huì)東黑山羊、建昌鴨等省內(nèi)5個(gè)申報(bào)地理標(biāo)志登記的畜產(chǎn)品在成都通過(guò)了品質(zhì)鑒評(píng)。來(lái)自四川省畜牧科學(xué)院、四川省畜禽繁育改良工作總站、西南民族大學(xué)、農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)檢中心（成都）和省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心等單位的專(zhuān)家參加了鑒評(píng)活動(dòng)。
會(huì)議首先聽(tīng)取了申報(bào)單位的情況介紹，專(zhuān)家組對(duì)所送的金川多肋牦牛等5個(gè)產(chǎn)品分別進(jìn)行了外觀鑒評(píng)和口感鑒評(píng)。專(zhuān)家組一致認(rèn)為，參評(píng)的5個(gè)產(chǎn)品均具有典型的區(qū)域特征和明顯的地方特色，風(fēng)味獨(dú)特，符合產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范所描述的外在感官特征。
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