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豬肉上蓋的章可以吃不

來源:搜狐網(wǎng) 發(fā)布時間:2011/6/8 10:31:00 點擊率:430

葉先生給時報通66099999打來電話:

  買的豬肉上面蓋得有印章,洗也洗不掉,這樣吃下去安不安全啊,會不會有什么問題?

  本報記者 吳云燕:葉先生說,豬肉上蓋的章像是滴了藍色墨水,看起來有點倒胃口,有時候要把蓋章的部分小心削掉才敢吃。

  “完全沒必要!”我們從衛(wèi)生監(jiān)督所了解到,上市的豬肉必須有兩證兩章,即動物產(chǎn)品檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證,在豬肉上蓋上“檢驗合格”或“驗迄”。蓋在豬肉上的章不是普通的章,而是用食用色素制成的,用量非常小,市民可以放心食用。

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