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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),10月第4周,我省生豬價(jià)格繼續(xù)下調(diào),飼料原料有跌有漲,豬糧(料)比繼續(xù)回落。育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價(jià)分別下跌0.53元/公斤、1.65元/公斤、39.00元/頭和0.35元/公斤,下調(diào)幅度有所放大。玉米略跌0.01元/公斤,小麥麩均價(jià)補(bǔ)漲0.05元/公斤,育肥豬配合料持平;豬糧比和豬料比分別下降0.18點(diǎn)和0.16點(diǎn)。 表 2011年10月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表 單位:元/kg、元/頭、% 出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價(jià) 10月第4周 19.30 28.27 1464 30.11 2.51 2.09 3.32 7.69:1 10月第3周 19.83 29.92 1503 30.46 2.52 2.04 3.32 7.87:1 環(huán)比漲跌± -0.53 -1.65 -39.00 -0.35 -0.01 0.05 0.00 -0.18 環(huán)比漲跌% -2.67 -5.51 -2.59 -1.15 -0.40 2.45 0.00 -2.29 去年同期 13.02 13.94 1074 21.64 2.21 1.83 2.99 5.89:1 同比漲跌± 6.28 14.33 390 8.47 0.30 0.26 0.33 1.80 同比漲跌% 48.23 102.80 36.31 39.14 13.57 14.21 11.04 30.56 一是豬價(jià)本周調(diào)整繼續(xù)加大。育肥豬環(huán)比下跌2.67%,同比上漲48.23%(漲6.28元/公斤)。監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低價(jià)17.00元/公斤(蓬安、武勝縣),外三元以上肥豬最高價(jià)為22.20元/公斤(犍為縣)。仔豬環(huán)比下降5.51%,同比上漲102.80%(漲14.33元/公斤);后備母豬環(huán)比略跌1.15%,同比上漲36.31%(漲390元/頭)。豬肉零售價(jià)環(huán)比下跌1.15%,同比上漲39.14%(漲8.47元/公斤)。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差平均為10.81元/公斤,環(huán)比上漲1.69%(跌0.18元/公斤),同比上升25.41%(漲2.19元/公斤)。 二是原料及配合料漲跌互現(xiàn)。玉米均價(jià)環(huán)比略跌0.40%,同比上漲13.57%;小麥麩環(huán)比上升1.83%,同比上漲14.217%;肥豬配合料均價(jià)同比上升11.04%。 三是豬糧比連續(xù)七周回落。豬糧比環(huán)比回落2.29%,同比增30.56%(增加1.80點(diǎn))。豬料比環(huán)比回落2.67%,同比增加33.50%(增1.46點(diǎn))。 10月末,四川生豬價(jià)格與全國(guó)一樣繼續(xù)呈下調(diào)態(tài)勢(shì),育肥豬和豬肉零售均價(jià)分別有跌破19.00元/公斤和30.00元/公斤的趨勢(shì)。除育肥豬、仔豬均價(jià)稍高全國(guó)均價(jià)外,仔豬和后備母豬分別低于全國(guó)均價(jià)5.81元/公斤和426元/頭;而玉米和配合料分別高于全國(guó)0.22元/公斤和0.37元/公斤。分析認(rèn)為,全國(guó)性生豬價(jià)格連續(xù)多周小幅下跌,既有4、5月份增加仔豬存欄量,當(dāng)前正值出欄重量的情況,也有散養(yǎng)戶借助年底市場(chǎng)的需求而加快出欄的可能。預(yù)計(jì)后期在飼料、仔豬、人工等成本高企的情況下,生豬價(jià)格下調(diào)的空間有限;隨著秋冬季節(jié)的到來(lái),11月份市場(chǎng)需求將有望增加。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶務(wù)必繼續(xù)做好秋冬的生豬疫病防控和飼養(yǎng)管理工作。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考) 圖1 2011年1月~2011年10月第4周活豬價(jià)格走勢(shì)圖 圖2 2011年1月~2011年10月第4周豬糧比走勢(shì)圖 圖3 2011年1月~2011年10月第4周仔豬均價(jià)預(yù)警圖 圖4 2011年1月~2011年10月第4周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖 圖5 2011年1月~2011年10月第4周豬肉市場(chǎng)均價(jià)預(yù)警圖 圖6 2011年1月~2011年10月第4周玉米、小麥麩及肥豬料均價(jià)走勢(shì)圖