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近年來,由于全國性生豬及其產(chǎn)品周期性價格波動平凡,生豬生產(chǎn)周期越來越短,市場風險越來越大,為充分利用全市畜禽生產(chǎn)發(fā)展資源,加快畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,有效應對生豬市場行情低迷,努力尋求農(nóng)民增收致富新的增長點,我市加大了非豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展——劍門關土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。
一是始終堅持把發(fā)展土雞產(chǎn)業(yè)作為黨委、政府調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措。近年來,我市土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了可喜的成績,是多種因素綜合作用的結(jié)果,是多種力量同向合力的結(jié)果,根本的一條是各級黨委政府高度重視,構(gòu)建了扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策體系、投入機制和一支貫通市、縣、鄉(xiāng)、村穩(wěn)定的畜牧獸醫(yī)工作力量。實踐證明,市委、市政府把土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的決策部署,符合畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設的自然規(guī)律,符合我市農(nóng)村實際,是完全正確的。在推進我市由傳統(tǒng)畜牧業(yè)大市向現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟生態(tài)文化強市跨越的關鍵時期,應該堅持把調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),加快現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)擴面作為以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的著眼點,堅持把做大做強土雞產(chǎn)業(yè)定位為發(fā)展非豬產(chǎn)業(yè),突破“一豬獨大”的重頭戲。進一步加大政策支持和財政投入力度,進一步加強畜牧獸醫(yī)機構(gòu)建設和隊伍建設,加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式,努力提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平,促進農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。
二是始終堅持把選育培育地方優(yōu)勢品種、整合打造全市土雞品牌作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向。為適應市場對畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和多樣化的需求,將全市土雞品牌整合為劍門關土雞,劃定了朝天平溪及曾家山片區(qū)土雞遺傳資源保護區(qū),初步選育了6個類群的地方特色土雞品種。要提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效益,增強市場競爭能力,就必須把選育培育地方優(yōu)良品種、整合打造全市土雞品牌作為推進廣元土雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重大戰(zhàn)略舉措,常抓不懈。十二五期間,要大力實施“億只土雞工程”,全面推進廣元土雞遺傳資源保護,努力加快廣元土雞優(yōu)良品種選育推廣及配套技術開發(fā)與運用,努力形成特色鮮明、優(yōu)勢突出、品牌馳名、效益良好的土雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
三是始終堅持把培育適度規(guī)模養(yǎng)殖、推進生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設作為改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的突破口。傳統(tǒng)零星分散養(yǎng)殖早已不適應社會化大生產(chǎn)的需要,更無法應對國際化大市場波動的沖擊,也不符合現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,是不可行的。當然,若照搬發(fā)達國家、發(fā)達地區(qū)高度工業(yè)化、工廠化養(yǎng)殖方式,那不但不符合廣元市情和山區(qū)農(nóng)民增收致富奔小康的產(chǎn)業(yè)定位,而且還為農(nóng)民培養(yǎng)了強有力的競爭對手,是很不現(xiàn)實的。我市加快發(fā)展現(xiàn)代土雞產(chǎn)業(yè)的努力方向在于加大對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造力度,要大力培育土雞適度規(guī)模養(yǎng)殖,努力加快生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設,把廣大分散農(nóng)戶引入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展中去,讓絕大多數(shù)農(nóng)戶共享發(fā)展成果。
四是始終堅持把推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,努力培育和扶持龍頭企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。廣元地處西部內(nèi)陸、川北老區(qū)的區(qū)位劣勢和畜產(chǎn)品特性,決定了對龍頭企業(yè)的高度依賴性。必須優(yōu)化環(huán)境、強化服務,鼓勵和引導龍頭企業(yè)興辦種禽場、精深加工、現(xiàn)代物流營銷等農(nóng)戶辦不了的現(xiàn)代企業(yè),在提高市場核心競爭力和擴散帶動農(nóng)戶發(fā)展等方面繼續(xù)給予大力扶持。必須發(fā)揮土雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會的組織、紐帶、聯(lián)結(jié)、載體功能,引導農(nóng)戶按照生態(tài)化、標準化、規(guī)?;a(chǎn)的要求聯(lián)合起來,提高進入產(chǎn)業(yè)體系的組織化程度。必須著眼市場效益和加工需求,優(yōu)化土雞品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),組織農(nóng)戶為龍頭企業(yè)建設優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的原料基地。要加快完善“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條,努力實現(xiàn)資源有效配置、利益合理分配、風險共同承擔的產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康良性發(fā)展格局。