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本報訊 日前，衛(wèi)生部會同有關(guān)部門組織制定了《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃(征求意見稿)》，征求意見稿提出要全面清理整合現(xiàn)行食品標準，解決標準間交叉、重復(fù)、矛盾等問題。
征求意見稿指出，我國現(xiàn)有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品國家標準近1900項，地方標準1200余項，行業(yè)標準3100余項?！妒称钒踩ā饭记?，各部門依職責(zé)分別制定農(nóng)產(chǎn)品[10.810.37% 研報]質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量等國家標準、行業(yè)標準，標準總體數(shù)量多，但標準間既有交叉重復(fù)、又有脫節(jié)，標準間的銜接協(xié)調(diào)程度不高。
為此，征求意見稿提出，要清理整合現(xiàn)行食品標準，到2015年基本完成食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容的清理整合工作，解決現(xiàn)行標準交叉、重復(fù)、矛盾的問題。
征求意見稿中說，現(xiàn)行食品安全標準中，個別重要標準或者重要指標缺失，尚不能滿足食品安全監(jiān)管需求，例如部分配套檢測方法、食品包裝材料等標準缺失。為此，要加快制定、修訂食品安全國家標準，進一步提高食品安全國家標準的通用性、科學(xué)性和實用性，建立基本符合我國國情的、與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管工作相適應(yīng)的食品安全國家標準體系。
征求意見稿還提出，要重點做好食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)限量、農(nóng)藥和獸藥殘留限量、食品添加劑使用等食品安全基礎(chǔ)標準制定、修訂工作。
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